Superbag - Passier-Beutel, 8 Liter, 400er Maschenweite (grob), 1 St

Superbag, die neuste Erfindung für die Kochkunst. Ein durchlässiger Beutel (42cm lang) wird von einem Ring (Durchmesser 17cm) gehalten. Bis zu erlesenste Partikel können so in einem Fond mitgekocht werden ohne das sie entweichen.

Das passieren einer Sauce oder Fond wird vereinfacht. Der flexible, hitzebeständige Beutel harmoniert in Gläser, Container oder div. Becken. 400er Maschenweite = 0,4mm