Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 8, 1 St

Themen: -Jagd in der Finnmark - Moorhuhn schießen, Thomas Macyszyn -Seafood - King Crab in der Barentsee, Götz Rothacker -Sherry - Edles von Bernstein bis Mahagoni, Andrea Krolik -Molteni - Drei-Sterne-Herd, Thomas Ruhl -Wenn der Sommelier zweimal klingelt, Kornmayer -Sommelier - Helgo Karrer