Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 7, 1 St

Themen: -Tausend kulinarische Meilen durch Italien, Vincenzo Paradiso -Arganöl, Wahabi Nouri -Deutscher Biofisch, Joachim Wissler -Aufgeweckt - Weckgläser, Mike Süßer -Irish Farms & Irish Lamb, Volker Drkosch -Lexikon exotischer Früchte, Tim Raue -Urmeersalz und Salzmühlen, Ralf Bos -Helmut Zerlett testet Kochschulen, Genussakademie Frankfurt -Die 3 Vinöre und der Degustations-Automat, Kornmayer -Sommelier - Alois Lageder