Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 19, 1 St

Themen:

• Kakao gegen Armut: Mit Oliver Coppeneur in Nicaragua
• Spice Girl..Sarah Henke und die Kressen
• Die neue deutsche Schule: Th. Bühner, Ch. Bau, N. Henkel, S.Elverfeld
• Avantgarde Part Ten: Jonnie B. Good
• J. Dollase über Jonnie Boer
• Die baskische Revolution
• Erstes Buch: Elena und Juan Mari Arzak
• Die baskische Revolution
• Zweites Buch: Andoni Luis Aduriz
• Die Welt hinter dem Spiegel: Massimo Bottura
• Lass knacken! Salat von den Fildern: Zu Besuch im Keltenhof
• Vol. II