Port Culinaire - Gourmet Magazin, Ausgabe 12, 1 St

Themen: -Spicy Fish Vol.1 - Seafood entlang der Gewürzstraßen -So isst Deutschland - Christian und der Tauberhase -Avantgarde Part Three, Joachim Wissler - das große Herbstmenü -Im Jahr des Trüfffels - der Winter, Ralf Bos -Olivenernte - Toscana und Lago di Garda, Thomas Macyszyn -Tour de Nord: Der Rosenkavalier - Am Hof von Johannes King -Wasser zu Wein, Kornmayer